Bolo de Chocolate de Liquidificador

Olá pessoal tudo bem com vocês?Proseando com minha amiga Amanda, a Emília do Rotina de Boneca, ela me enviou uma receita que faz sucesso lá na casa dela do site Tudo Gostoso.

A receita é simples e fácil de fazer , deu tão certo que resolvi compartilhar com vocês

Massa:

* 1 xícara de chá de leite morno

* 3 unidades de ovo

* 4 colheres de sopa de margarina derretida

* 2 xícaras de chá de açúcar

* 1 xícara de chá de chocolate em pó

* 2 xícaras de chá de farinha de trigo

* 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Cobertura:

* 1 xícara de chá de açúcar

* 3 colheres de sopa de amido de milho

* 5 colheres de sopa de chocolate em pó

* 1 xícara de chá de água

* 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga

* 1 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Massa:

Bata bem todos os ingredientes ( menos o fermento) da massa no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos;

Acrescente o fermento e ata por mais uns 15 segundos;

Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo;

Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º graus), preaquecido.

Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro

Cubra o bolo em seguida.

Bom a receita não tem segredo só fazer como o indicado.A única coisa de diferente que fiz foi colocar um pouco de coco ralado no lugar da essência de baunilha porquê não tinha e, como fiz a noite não podia comprar.

Deu um toque super diferente e ficou ótimo.Todo mundo aprovou aqui em casa, tanto que nem durou muito.Uma ótima opção pra criançada,aliás não só criança mas quem não gosta de um bolo de chocolate, dificil né?

Veja também:

Pão Caseiro com Batata Doce AQUI

Deu certo com  Amanda, comigo também e se voccê fizer vem contar aqui pra gente ok?

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Receita Fácil: Danete Caseiro

Olá pessoas tudo bem? Trouxe hoje uma receita maravilhosa tanto de fazer como de comer :um Danete caseiro.

As crianças vão amar mais ainda ( de 0 a 99 anos) principalmente aquelas que estão de férias , uma ótima opção para uma tarde adocicada, quer ver como faz?

Ingredientes:

* 1 litro de leite 
* 2 caixas de pó p/ pudim sabor chocolate (ou de sua * preferência) 
* 1 lata de leite condensado 
* 1 lata de creme de leite s/ soro 

Como fazer:

Você vai bater os 3 primeiros ingredientes no liqüidificador, e colocar  na panela em fogo brando para engrossar (até dar o ponto + ou - de um mingau).

Ossos  do ofício ...hehe

de quem não está acostumada

Deixe esfriar e acrescente o creme de leite sem soro. Misture bem.

Sirva gelado em taças decoradas c/ bolacha Waffer chocolate, fica uma delícia!

Receita 2 no fogo:

1 Litro de leite
1 Colher sopa manteiga
3 Colheres de sopa de chocolate em pó
1 Gema
1 lata de leite condensado

Quando incorporar a gema e  derreter  a manteiga acrescentar 5 colheres amido de milho ( dissolvido em água ).

Mexer esta mistura até engrossar depois colocar em um recipiente e acrescentar 1 lata de creme de leite e bater no liquidificador por 3 minutos.
colocar 1 colher de chá de essência de baunilha 1 pitada de nos moscada e ater por mais 3 minutos.
Deixar na Geladeira por 4 horas e  depois.. só alegria



Não precisa nem dizer que aqui em casa é um sucesso né?

Se fizer conta pra mim como ficou hehe

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Bolo Charge

Gente olha que maravilha e fácil de fazer..peguei essa receita na net e já estou babando aqui.. vou testar esse final de semana ai conto o resultado e posto fotos pra vcs

Vamos anotar a receita?

Ingredientes:

. 4 ovos

. 200 grs de margarina

. 2 xícaras (chá) de açúcar

. 1 xícara (chá) de leite

. 2 e 1/2 xícaras chá) de farinha de trigo

. 1 colher (sopa) de fermento em pó


Recheio: 

. 1 lata de leite condensado cozida por 30 minutos na pressão

. 1/2 lata de creme de leite

. 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído grosseiramente


Cobertura: 

. 300g de chocolate ao leite

. 1 lata de creme de leite

. 3 chocolates Charge picados


Modo de preparo:


Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a margarina até

 obter um creme claro. Acrescente o leite e a farinha. Desligue a batedeira e 

misture o fermento. Incorpore as claras em neve delicadamente. Coloque em

uma fôrma de 28cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno pré-

aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia

 limpo. Deixe esfriar e corte em três discos. Prepare o recheio: misture o doce

 de leite, o creme de leite e o amendoim. Recheie o bolo. Faça a cobertura:

 derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e misture o

 creme de leite. Cubra o bolo e por cima distribua o chocolate Charge picado.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 12 porções

Veja Também :

Misto quente de forno AQUI

Suflê de Queijo AQUI

Caldo de mandioquinha com bacon,salpicado de cebolinha e queijo ralado

Delicioso ..

Meninas mais uma dica de culinária pra vcs: vi no facebook de uma amiga ( a Paula Faria ) que postou uma foto com uma cara ótima: de um caldo de mandioquinha com bacon,salpicado de cebolinha e queijo ralado.

Na hora que vi me deu água na boca.. na maior cara de pau e recebi com muito carinho. A receita é da Joanne Martins
Vamos anotar os ingredientes:

1kg e meio de mandioquinha lavada e retirada as pontas 

 200gr de bacon picadinho em cubos 

 Caldo knnor sabor galinha caipira ou galinha

 Alho picado  ( uns 3 dentes médios)

 Coentro ( meio raminho)

 2 cebolas 

 1 pimentão vermelho

 1 pimentão verde

 Alho poró a vontade

 Azeite

 Cominho com  pimenta 

 Sal a gosto

Preparo:

Cozinhe a mandioquinha em uma panela aberta até soltar do garfo, reserve em uma bacia

 com a água do cozimento.

 Coloque na panela o bacon para fritar, com o alho, cebola, cominho, caldo knnor, azeite. 

Após fritar coloque no liquidificador o coentro, a metade dos pimentões, 1 cebola , alho

 poró, um copo de aguá e bata até ficar um caldo verde, despeje no tempero com o fogo 

ligado, assim bata também as mandioquinhas com a água do cozimento e acrescente,

 mexendo sempre até engrossar, coloque sal a gosto e corte cebolinhas e os restantes dos

 temperos para adicionar em cima depois de pronto.

Viram como é fácil? agora bom apetite

bjus

Suflê de queijo

Olá seguidores lindos tudo bem com vocês? Bom sei que culinária não é o forte do nosso blog, mas pra começar bem a semana vai esta dica de receita maravilhosa: um suflê de queijo.

Minha mãe fez e ficou delicioso, tanto e que acabou no mesmo dia rsrs ( somos em 4 aqui em casa).Não fica pesado e nem com gosto forte de queijo, tanto é que quando comi pela 1 vez em um aniversário pensei que fosse de batata.

Vale a pena aqui vai a receita :

INGREDIENTES

• 1 xícara bem cheia de pedacinhos de queijo minas
• 2 colheres de queijo parmesão ralado
• 4 ovos
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

MODO DE PREPARO

1. Doure a farinha na manteiga ou margarina, e , sempre mexendo, vá adicionando o leite
2. Afaste a panela do fogo, deixe amornar, adicione as gemas, bata bem e torne a levar ao fogo
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino
4. Deixe ferver por poucos minutos e torne a retirar do fogo
5. Bata até amornar, adicione o queijo minas, o queijo parmesão e por último as claras em neve
6. Misture com cuidado, sem bater, despeje em um pirex untado e asse em forno quente
7. Ele cresce bem e deixe que doure um pouco
8. Sirva quente

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  Tempo de preparo
  1h 00min
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  Rendimento
  4 porções