Bolo de Chocolate de Liquidificador

Olá pessoal tudo bem com vocês?Proseando com minha amiga Amanda, a Emília do Rotina de Boneca, ela me enviou uma receita que faz sucesso lá na casa dela do site Tudo Gostoso.

A receita é simples e fácil de fazer , deu tão certo que resolvi compartilhar com vocês

Massa:

* 1 xícara de chá de leite morno

* 3 unidades de ovo

* 4 colheres de sopa de margarina derretida

* 2 xícaras de chá de açúcar

* 1 xícara de chá de chocolate em pó

* 2 xícaras de chá de farinha de trigo

* 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Cobertura:

* 1 xícara de chá de açúcar

* 3 colheres de sopa de amido de milho

* 5 colheres de sopa de chocolate em pó

* 1 xícara de chá de água

* 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga

* 1 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Massa:

Bata bem todos os ingredientes ( menos o fermento) da massa no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos;

Acrescente o fermento e ata por mais uns 15 segundos;

Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo;

Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º graus), preaquecido.

Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro

Cubra o bolo em seguida.

Bom a receita não tem segredo só fazer como o indicado.A única coisa de diferente que fiz foi colocar um pouco de coco ralado no lugar da essência de baunilha porquê não tinha e, como fiz a noite não podia comprar.

Deu um toque super diferente e ficou ótimo.Todo mundo aprovou aqui em casa, tanto que nem durou muito.Uma ótima opção pra criançada,aliás não só criança mas quem não gosta de um bolo de chocolate, dificil né?

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Deu certo com  Amanda, comigo também e se voccê fizer vem contar aqui pra gente ok?

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