Bolo Charge

Gente olha que maravilha e fácil de fazer..peguei essa receita na net e já estou babando aqui.. vou testar esse final de semana ai conto o resultado e posto fotos pra vcs

Vamos anotar a receita?

Ingredientes:

. 4 ovos

. 200 grs de margarina

. 2 xícaras (chá) de açúcar

. 1 xícara (chá) de leite

. 2 e 1/2 xícaras chá) de farinha de trigo

. 1 colher (sopa) de fermento em pó


Recheio: 

. 1 lata de leite condensado cozida por 30 minutos na pressão

. 1/2 lata de creme de leite

. 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído grosseiramente


Cobertura: 

. 300g de chocolate ao leite

. 1 lata de creme de leite

. 3 chocolates Charge picados


Modo de preparo:


Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a margarina até

 obter um creme claro. Acrescente o leite e a farinha. Desligue a batedeira e 

misture o fermento. Incorpore as claras em neve delicadamente. Coloque em

uma fôrma de 28cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno pré-

aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia

 limpo. Deixe esfriar e corte em três discos. Prepare o recheio: misture o doce

 de leite, o creme de leite e o amendoim. Recheie o bolo. Faça a cobertura:

 derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e misture o

 creme de leite. Cubra o bolo e por cima distribua o chocolate Charge picado.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 12 porções

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