Olá pessoal tudo bem? Trago hoje uma receita light de sanduíche com pão árabe passado por uma nutricionista da amiga de minha mãe :
Ingredientes:
Pão árabe ou pão integral
Patê: queijo cottage, homus tahine, atum, sardinha, etc
Cenoura e beterraba ralada - 2 col. (sopa) de cada
Alface picada – o suficiente para cobrir todo o sanduíche
Palmito, Orégano, Ricota ralado.
Preparo
Passe o patê sobre o pão e coloque as verduras por cima. Tempere com pouco sal e azeite. Cubra com a ricota e salpique o orégano e leve ao forno para gratinar.
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